17/11/2013

Lemon curd

Petite préparation ce matin de crème de citron rien de plus simple 30 cl de jus de citron 
150g de sucre 
3 œufs 
25g de beurre 
1CS de farine .
Dans une casserole mettre le beurre, le jus de citron le sucre et les œufs battus.
Remuez jusqu'à obtention d'une crème bien lisse
Réservez au froid une fois la préparation refroidie
Bonne dégustation

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18:26 Écrit par Cian | Lien permanent | Commentaires (0) |  Imprimer |  Facebook |

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